炒栗子
炒栗子的做法
步骤1
将栗子洗净，控净水分。步骤2
高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。步骤3
等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。步骤4
将蒸好的栗子放到铁锅里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。炒栗子的烹饪技巧
这样做出来的栗子不会有煮的那么多的水分，也不会有干炒的那种很干吧的感觉，如果不会做糖炒栗子的话，这也不失为一个好方法。
| 诗文 | 炒栗子 |
| 释义 |
炒栗子炒栗子的做法步骤1 将栗子洗净，控净水分。步骤2 高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。步骤3 等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。步骤4 将蒸好的栗子放到铁锅里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。炒栗子的烹饪技巧这样做出来的栗子不会有煮的那么多的水分，也不会有干炒的那种很干吧的感觉，如果不会做糖炒栗子的话，这也不失为一个好方法。 |
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