诗文 | 五香粉蒸 |
释义 |
五香粉蒸首次尝试的菜式,虽说粉蒸肉是家常菜。身为福州人真的是…家里没做过。初次尝试,零基础。却没想到收获了美味。一道家常菜道出家人心。 五香粉蒸的做法步骤1 将土豆切成厚度为5mm的片片,手残党的人随便切,因为是垫在肉的下方不影响美观。步骤2 将五花肉切成薄片,一定要薄,插入一个小贴士,将五花肉平铺在盘子上,放入冰箱冷藏室,约十分钟左右拿出来切,会发现薄片不是事儿。然后将土豆片放在盘子底部。记得平铺。j步骤3 将蒸肉粉跟薄片五花肉混匀。铺在土豆片上。接下来只等一件事。那就是—上锅蒸。时长为30-40分钟左右。步骤4 香喷喷的五香粉蒸出炉啦。有没有很美丽呀!步骤5 成品五香粉蒸的烹饪技巧购买的蒸肉粉真贴心。直接搅拌就可以。无需额外调料 |
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