草莓牛柳粒
草莓牛柳粒的做法
步骤1
将牛柳切成粒状，然后放入半勺生粉，蒜蓉，姜粒，油，酱油，拌匀腌20分钟左右。
步骤2
荷兰豆去丝切断，青椒、黄椒切成小四方形。
步骤3
将草莓一分为二。
步骤4
先将牛柳放进锅中爆炒10秒左右，捞出；再放入荷兰豆、青椒、黄椒炒至8成熟，然后再把牛柳粒放入一起翻炒至全熟。最后，熄火放入草莓拌匀，盖锅5至10秒捞出。
步骤5
成功！