甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕，真的很神奇，成品横向切开后出现蜂巢的结构，味道呢，由于加了炼乳，蜂蜜，白糖等，在烘焙后还会呈现出焦糖的香味，真是又甜又香呢！如果把成品放到冰箱冷藏后再吃，口感超Q!
爱烘焙的童鞋不得不试哦！
甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕的做法
步骤1
把糖融化到全部的水里，如果是热水能融化的话就可以，不行就加热融化吧。 放凉备用。步骤2
取一个大盆把鸡蛋打入，用手动打蛋器搅拌均匀，分别加入炼乳、蜂蜜和植物油，继续搅拌均匀，搅拌好后呈现的是较为稀的糊状。步骤3
再把过筛后的低粉和小苏打的混合粉加入上一步搅拌好的稀糊里，继续搅拌均匀。这里的搅拌不需要讲究方法，只要搅匀就可以，因为面糊比较稀，不用担心起筋。步骤4
接着分三次倒入前面冷却好后的糖水，每一次都是搅拌均匀后再加入糖水。
步骤5
搅拌好后的面糊倒入垫了油纸的模具（防粘模具或者模具内壁涂油都可以）内，这些量正好放入卡士25厘米*24厘米*4.9厘米的烤盘内，七分满，静置45分钟（我超了十分钟，也没问题哦），一定要静置，才能产生蜂巢。步骤6
烤箱190度（这个温度烤出来颜色不会太深）预热，放入烤箱烘烤35分钟，充分膨胀，表面出现焦糖色就烤熟啦。
步骤7
稍冷后，从模具中取出。
步骤8
纵向切面。
步骤9
横向切面。
步骤10
可以吃啦！