咖喱海鲜饭
咖喱海鲜饭的做法
步骤1
大米放少许橄榄油炒至微变色盛出
步骤2
放一小块黄油，海鲜炒至变色盛出
步骤3
平底不沾锅内放入水，大米，芹菜，咖喱，鱼丸，水要没过所有材料大概2公分，中火慢熬至米熟软
步骤4
锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜，盖上锅盖焖3分钟，收尽汤汁
步骤5
撒上芹菜叶或小葱，出锅