香菇肉末蒸蛋
这个菜我平时经常做，因为简单味美又营养。儿子非常喜欢，每次我下厨都会点，已经成了他的专属菜了！家有小朋友的，都要试试哦！
香菇肉末蒸蛋的做法
步骤1
瘦肉切成肉末，加入酱油（我用的是老抽），拌匀。
步骤2
新鲜香菇洗净去柄，切成丁。另备好葱花。
步骤3
鸡蛋加少许盐，打散打匀。
步骤4
想要让鸡蛋口感滑嫩的，可在蛋液里加入少许清水，或包上保鲜膜，加个盖都行。
步骤5
入锅蒸，水沸后改中小火，十分钟左右，至蛋液凝固。
步骤6
另起油锅，倒入肉末，翻炒至颜色变浅。
步骤7
倒入香菇，炒出香味。
步骤8
再加入少许酱油，炒匀。
步骤9
盛出备用
步骤10
待蛋液凝固后，倒上肉末。
步骤11
撒上葱花
步骤12
加盖再蒸1-2分钟。
步骤13
出锅喽！颜值高，味道更赞。香菇肉末蒸蛋的烹饪技巧
- 大葱叶炒鸡蛋饼
- 黑胡椒酱炒面条
- 蔓越莓冰糕
- 蒜蓉粉丝蒸（烤）牡蛎
- 煎饼卷肉（个人菜谱付有煎肉菜谱）
- 咖喱牛肉饭
- 番茄汁虾球意粉
- 蔓越莓夸克（农夫干酪）奶酪卷
- 家常冷面（简单版）
- 翡翠白菜饺子
- 超简单地三鲜
- ｛水货！｝黑米茶(????ω????)
- 可可芒果冻芝士蛋糕
- [香兰世家]芒果千层蛋糕 春播秋收的喜悦
- 肉末酿丝瓜
- 秘制烤翅（一个步骤）
- 蚝油香菇
- 多伦多风暴
- 水煮毛豆
- 蔓越莓花园菲士
- 下饭菜 土豆焖鸭肉
- 大都会
- 黄油焗大虾拼脆鱿鱼
- 小炒肉
- 蔓越莓丽塔
- 上已呈严叟 葛天民
- 上已寒食同日後圃行散 杨万里
- 上已华光殿诗 沈约
- 上已领客 魏了翁
- 上已陪诸公集西湖 朱翌
- 上已前一日欲雨复晴 杨万里
- 上已日陪徽守游白水寺继登西山继白堂晚饮 李弥逊
- 上已日舍舟丰城 曹彦约
- 上已日 孙永
- 上已日晚登裴台自仲春凡三登 张栻
- 上已日 吴融
- 上已日学诸同舍饮王都尉园 司马光
- 上已日予与沈虞卿、尤延之、莫仲谦招陆务观 杨万里
- 上已日约同僚过蟆颐晚视新开横江堰 魏了翁
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同沈虞卿、尤延之、王顺伯、林景思游湖 杨万里
- 上已同省斋直轩郊游直轩有诗次韵是日又值寒 杨公远
- 培珂
- 怀丹
- 莉慈
- 诗俞
- 亘谰
- 甜罕
- 佳姻
- 茹奔
- 雨桦
- 菱捷
- 祟琯
- 政妮
- 铄铭
- 祈峰
- 美伶
- 云惜
- 悦忱
- 芹漫
- 艺明
- 舜檠
- 生封
- 文惠
- 倩瓴
- 朝颖
- 融靖