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诗文 凉拌茄子 超下饭
释义

凉拌茄子 超下饭

凉拌茄子的用料

茄子 1个 虎皮青椒 2个
醋 瓷勺2勺 酱油 瓷勺半勺
绵白糖 瓷勺一勺 鸡精 点点
大蒜 3瓣 花生米

凉拌茄子的做法

步骤1

将茄子蒸熟 大概15分钟。青椒把籽拿出来,从中间切两半,放入煎锅内煎软。

步骤2

把配料按比例到在一起,可以放一些麻油和花生米碎,大蒜切小丁
凉拌茄子 超下饭的做法图解3

步骤3

将蒸熟的茄子和青椒放在碗里,用筷子弄成条状,倒入佐料,好吃的不得了

凉拌茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:23:48