诗文 | 美味酸甜 之_【话梅陈皮鸭】 |
释义 |
美味酸甜 之_【话梅陈皮鸭】美味酸甜 之_【话梅陈皮鸭】的做法![]() 步骤1 鸭洗干净待用,热锅放油把鸭放锅里两面煎香,然后放入姜片和八角爆香。步骤2 煎了一小会后倒入料酒,再加入适量的生抽和老抽,然后倒去开水,倒到没过鸭为准,其他材料(陈皮、话梅、冰糖)一起放进去焖。步骤3 大火煮开后撇起泡沫开始收汁,等汁收到还剩三分一就可以关火了。取出鸭肉斩块装碟浇上汁就成功啦。美味酸甜 之_【话梅陈皮鸭】的烹饪技巧最好是买九制话梅哟。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。