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诗文 红烧洋芋
释义

红烧洋芋

红烧洋芋!我感觉连丝,甜甜的感觉。原谅我做菜忘记拍照片了!!

红烧洋芋的用料

洋芋 2个 白糖 4g
生抽 3ml 老醋2 3ml
鸡精 2g

红烧洋芋的做法

步骤1

1.用老抽,醋,鸡精,加一点水做成汁!(可以稍微放点糖,看自己口味)

步骤2

原谅我做菜忘记拍图了。2,锅里放油炸洋芋,炸到熟为止(本人喜欢吃老一点的),炸好以后就打捞出来。

步骤3

3,锅里剩点油,放两勺白糖(喜欢可以稍微多放一点),且注意控制好白糖不要糊了,感觉看到有点化就放洋芋,在放汁进去一起炒。
红烧洋芋的做法图解4

步骤4

4.(红色那个就是红烧洋芋,请原谅我的过失) 等洋芋上色连在一起以后就出锅,在放一点葱花在上面。

红烧洋芋的烹饪技巧

希望大家做的比我还要好吃!一定要掌握糖的成熟度,以免糊了!

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更新时间:2024/11/25 19:18:53