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诗文 猪油核桃酥
释义

猪油核桃酥

猪油吃不了

猪油核桃酥的用料

猪油 100g 普通面粉 220g
核桃 适量 小苏打 1g
无铅泡打粉 1.5g 糖粉 80g
鸡蛋 1个

猪油核桃酥的做法

步骤1

猪油喝热水融化加入糖粉一起搅融化

步骤2

鸡蛋搅拌均匀,少留一点涂表面,其余到入一中搅拌均匀。
猪油核桃酥的做法图解3

步骤3

把核桃仁打碎,给宝宝吃所以打的比较碎。

步骤4

面粉和泡打粉还有小苏打混合均匀筛入刚刚拌好的2中,搅拌一下,再放入核桃碎一起搅拌均匀。
猪油核桃酥的做法图解5

步骤5

带一次性手套将面团捏成小球,放在烤盘上压扁。表面刷上刚才留下的蛋液,入烤箱,上下火180度,20分钟,中途调换下上下层。满满一盘,酥脆可口。

猪油核桃酥的烹饪技巧

猪油可换玉米油,花生油都可以,相比下猪油更加酥脆

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更新时间:2024/12/26 14:34:40