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诗文 西葫芦鸡蛋饼
释义

西葫芦鸡蛋饼

下雪后太冷了,没有勇气出门觅食。翻出来几天前买的西葫芦,做个饼吃吧

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 3颗
面粉 适量 盐 适量
十三香 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦刨丝儿,加盐腌制一刻钟出汁儿
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋(我加了3颗小点儿的),十三香,一个方向拌匀
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

之后加入面粉,
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

成糊状,
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

不粘锅倒入一点点油,倒入鸡蛋糊一勺,摊拼,
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

中火煎至微黄翻面儿
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

两边都熟了,
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

配着我的八宝黑米糊,美滋滋儿的

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:23:42