网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 滋滋有味----孜然羊肉
释义

滋滋有味----孜然羊肉

烤羊肉,一种食物,来源于新疆的维吾尔族。此种食物,是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。而在我的印象中,烤羊肉是夏天的专属,我们都习惯在夏天的夜晚,呼朋唤友在街边的肉串摊喝扎啤,吃肉串,把酒吃肉闲聊,实在惬意。(BY-lamb静静)

孜然羊肉的用料

羊肉 500g 孜然粉 适量
油 适量 料酒 少许
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 洋葱 适量
盐 适量

孜然羊肉的做法

滋滋有味----孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗净后切块,切成2厘米见方的小块,放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、油盐、味极鲜等调味料调匀。
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解2

步骤2

烤盘铺上一层锡纸,将羊肉放入摊开,倒入少许油,铺一层洋葱,底部也可以铺一点土豆丁
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解3

步骤3

烤箱预热220度,上下火20分钟左右
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解4

步骤4

中间可能会出水,倒掉再撒一层孜然粉继续烤即可
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解5

步骤5

出炉。
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解6

步骤6

关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
滋滋有味----孜然羊肉的做法图解7

步骤7

淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。

孜然羊肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:37:03