感恩节面包鸡

感恩节这样的大日子，少不了烤火鸡美食大餐！一堆材料塞到鸡肚子里，一刀下去满满的料！我不是歪果仁，也买不到火鸡，灵机一动，学着烤个面包鸡凑凑热闹。这个面包鸡有主食，有蔬菜，还有鸡肉，我觉得比歪果仁的烤火鸡更营养，口感更丰富，哈哈！方子来自“ryrxl”。

感恩节面包鸡的用料

高粉 200克

全麦粉 100克

牛奶 190克

黄油 20克

盐 3克

酵母 3克

鸡蛋 1个

可可粉 1小勺

细砂糖 25克

煮蛋 1个

沙拉酱适量

熟鸡腿 2个

青椒 1个

西红柿 1个

感恩节面包鸡的做法

步骤1

将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟.

步骤2

加黄油再揉面20分钟.

步骤3

揉至能拉出膜.

步骤4

放入盆中，等待发酵.

步骤5

面团发到2.5倍大.

步骤6

面团排气后分成一大一小两份儿.

步骤7

小的一份面团，加可可粉揉匀做鸡皮.

步骤8

大面团分成2份，一份做鸡的身体，两份小的做鸡腿.

步骤9

大面团擀开后卷起,整成椭圆形.

步骤10

两份小面团整成水滴形，做鸡腿.

步骤11

可可面团也分成3份,大的可可面团擀开，包裹鸡身.

步骤12

两份小可可面团包裹鸡腿.

步骤13

烤盘铺油纸，摆成鸡的形状.等待2次发酵。

步骤14

面包坯再次发到1.5倍大，用刀片在鸡身上划一刀，表面用牙签扎孔，刷蛋液.

步骤15

烤箱预热170度，上下火烤25分钟。

步骤16

烤好的面包放凉，挖去一部分。

步骤17

拌好鸡肉沙拉。

步骤18

面包鸡肚子里装入鸡肉沙拉即可。

步骤19

开始享用吧！

感恩节面包鸡

感恩节面包鸡的用料

感恩节面包鸡的做法

感恩节面包鸡的烹饪技巧