诗文 | 照烧鸡腿饭 |
释义 |
照烧鸡腿饭一人食.光or食光... 我的一人食.光,每次都食光... 照烧鸡腿饭,好吃简单 一人食de好推荐。 照烧鸡腿饭的做法步骤1 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。 姜片切好准备。步骤2 处理鸡腿。 去骨~ 不爱油腻的也可以去油去皮。步骤3 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。请看用料里有用量步骤4 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。步骤5 锅烧热,倒入点橄榄油~ 如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。 将腌制好的鸡腿块下锅,中小火煎。(酱汁儿也倒入)注意不要煎糊了。步骤6 鸡块差不多熟了之后开大火手指而即可。步骤7 准备好米饭、蔬菜,将照烧鸡腿连汁儿一起浇在饭上~ 这个汁儿特别下饭... 舔盘子的节奏步骤8 配上一杯柠檬茶~ 棒棒的。 一人食也要很精致。 其实,一人食光很美好~照烧鸡腿饭的烹饪技巧市面上有卖照烧汁的,我试过,觉得稍微偏甜了一点~但是偷懒的人可以用哦。 关于日式酱油和味淋可不可以替换成生抽和料酒,答案是可以的~但是我觉得如果替换之后可以加一点耗油,味道更好哟。 |
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