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诗文 照烧鸡腿饭
释义

照烧鸡腿饭

一人食.光or食光... 我的一人食.光,每次都食光... 照烧鸡腿饭,好吃简单 一人食de好推荐。

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 米饭 1碗
蔬菜自选 适量 姜片 适量
日式酱油 2勺 味淋 2勺
冰糖or蜂蜜 1勺 热水 1勺
橄榄油(可选) 适量

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。 姜片切好准备。
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

处理鸡腿。 去骨~ 不爱油腻的也可以去油去皮。
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。请看用料里有用量
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

锅烧热,倒入点橄榄油~ 如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。 将腌制好的鸡腿块下锅,中小火煎。(酱汁儿也倒入)注意不要煎糊了。
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

鸡块差不多熟了之后开大火手指而即可。
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

准备好米饭、蔬菜,将照烧鸡腿连汁儿一起浇在饭上~ 这个汁儿特别下饭... 舔盘子的节奏
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

配上一杯柠檬茶~ 棒棒的。 一人食也要很精致。 其实,一人食光很美好~

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

市面上有卖照烧汁的,我试过,觉得稍微偏甜了一点~但是偷懒的人可以用哦。 关于日式酱油和味淋可不可以替换成生抽和料酒,答案是可以的~但是我觉得如果替换之后可以加一点耗油,味道更好哟。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:19:22