诗文 | 奶香红薯豆沙馅饼 |
释义 |
奶香红薯豆沙馅饼总是想着尝试做各种孩子爱吃的美食,吸引孩子的胃口,看着孩子们大口大口地吃完我做的各种美食,心里就无比兴奋和安慰!其实很多时候,不是做大菜、硬菜才能吸引孩子的胃口。往往最简单的烹饪方式也是最健康的。前天朋友送来一大袋红薯,刚从地里挖的,特新鲜。今天早上就用红薯给孩子做了一道既简单又美味的早餐。孩子们赞不绝口……红薯能补中,和血,暖胃,养五脏的功效……治疗便秘也十分好!所以我们要常吃,特别在红薯丰收之际更加不能错过..... 奶香红薯豆沙馅饼的做法步骤1 准备红薯,把红薯洗干净去皮切薄片上蒸锅,开大火蒸15分钟左右。直到筷子能搓烂就OK……戴上一次性手套或者保鲜袋把红薯碾成泥……步骤2 可以把红薯直接装保鲜袋内,狠狠滴碾成泥状,然后加入两勺炼奶,再加入100g糯米粉,开始揉。步骤3 面团揉成,再揉搓成长条,用刀平均割开,再揉成圆形压扁步骤4 把豆沙平均涂在面饼上,再把面饼揉圆,再压扁。步骤5 平底锅加热,倒入油。小火慢煎步骤6 煎至两面金黄即可使用!步骤7 真的很美味……软软糯糯的红薯红豆沙饼味道极好!奶香红薯豆沙馅饼的烹饪技巧如果觉得面团很硬,适量加一点点水,千万不要加太多哦…… |
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