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诗文 面包(简单易学)
释义

面包(简单易学)

一次过弄了很多种的花式面包,揉面真的是一个技术活哦,一定要耐心揉哦。过程虽手累,不过弄好成品会很开心的。吃货一直在路上。

面包(简单易学)的用料

高筋面粉 500g 鸡蛋 1只
糖粉 50g 酵母 6g
水 180g 盐 2g
黄油 30g

面包(简单易学)的做法

面包(简单易学)的做法图解1

步骤1

除黄油外全部材料放进去揉,揉到面团光滑能拉丝。
面包(简单易学)的做法图解2

步骤2

继续放入黄油揉到光滑。发酵
面包(简单易学)的做法图解3

步骤3

发酵到两三倍大,手指擢入不反弹就发酵成功。
面包(简单易学)的做法图解4

步骤4

一共弄了四种,效果图自己看。
面包(简单易学)的做法图解5

步骤5

一共弄了四种,效果图自己看。
面包(简单易学)的做法图解6

步骤6

一共弄了四种,效果图自己看。(表面可根据自己的喜好加,我的是红豆)
面包(简单易学)的做法图解7

步骤7

剩下的面团分12等份,里面加入馅料,分好放进烤盆,继续发酵40分钟,(刚刚做的图案一起发酵)发酵完毕表面涂蛋液 预热烤箱,160° 20~25分钟即可(可以将刚刚的一起烤,也可以分开烤)
面包(简单易学)的做法图解8

步骤8

松松软软的面包就出炉了,美味哈。
面包(简单易学)的做法图解9

步骤9

吉祥四包的合集哈~

面包(简单易学)的烹饪技巧

也没什么好说的,其实会面包的都会弄这个了哦。

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更新时间:2024/12/26 2:05:20