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诗文 上汤火龙果花
释义

上汤火龙果花

去市场见到火龙果花,果断买下,但其实我也不知道怎么弄。网上说它就是霸王花,也有说它和霸王花是一类的,既然如此,就做了这道菜。

上汤火龙果花的用料

火龙果花 4棵 蒜头
鸡粉 生抽

上汤火龙果花的做法

上汤火龙果花的做法图解1

步骤1

火龙果花原貌
上汤火龙果花的做法图解2

步骤2

花里边的样子
上汤火龙果花的做法图解3

步骤3

我把看起来老的叶子摘掉,把头去掉,破开,成了这个样子
上汤火龙果花的做法图解4

步骤4

热锅,把蒜头爆香
上汤火龙果花的做法图解5

步骤5

下火龙果花,放鸡粉和生抽,炒香
上汤火龙果花的做法图解6

步骤6

加入半碗水,滚一小会儿,看见水变成有点糊糊的感觉。就可以关火了。
上汤火龙果花的做法图解7

步骤7

上碟

上汤火龙果花的烹饪技巧

火龙果花和霸王花口感一样,所以煮了一小会后有稠稠糊糊的感觉

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更新时间:2024/11/22 18:40:30