锅巴海鲜饭 | 九阳知食

铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命，焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角！鲜虾和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我们之间浓烈的爱情，生长在地中海沿岸，微咸的海风轻轻地吹

海鲜饭的用料

步骤1

大米洗净放入铁釜中

步骤2

放入几只虾和一些文蛤

步骤3

放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水

步骤4

开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择

步骤5

饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）

步骤6

将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。

步骤7

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海鲜的种类大家可以根据自己的口味调整，一个人吃饭的时候，简单方便！

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