红豆酥
红豆酥的做法
步骤1
豆沙馅料~提前晚上用水泡上大约十小时，第二天正好用来制作豆沙馅，早上用高压锅，水的量刚好漫过红豆就可以，选择煮饭模式，煮好后加入糖搅拌均匀压碎，放凉待用（个人喜欢
步骤2
水油皮~将制作水油皮的配料混合，和成面团 油酥~将油酥配料混合，和成面团 面团和好，放在盆里醒发半小时
步骤3
将两个面团分别切成14等份
步骤4
用水油皮的面团包裹油酥的面团
步骤5
将包裹好的面团擀压
步骤6
将擀压好的面皮卷起，再重复刚才的擀压
步骤7
将卷好的面皮从中间一切为二
步骤8
擀成面皮，包入豆沙
步骤9
烤箱200度上下烤预热十分钟，摆盘，涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，送去烤箱，选择饼干模式
步骤10
热腾腾的红豆酥出炉啦~~