爆炒鸡杂
爆炒鸡杂的做法
步骤1
1鸡杂买回来清洗，烧点开水，等到开水开把鸡杂到下去腥，过下水，沥干备用。步骤2
然后把酸姜酸海椒切丝，大葱芹菜切段，备用 开火，把油锅烧热，把鸡杂到下放料酒，豆瓣，蒜，炒香，放入酸姜和酸海椒到下，最后把大葱和芹菜到下，放盐，鸡精，味精，白糖，起锅
| 诗文 | 爆炒鸡杂 |
| 释义 |
爆炒鸡杂爆炒鸡杂的做法
步骤1 1鸡杂买回来清洗，烧点开水，等到开水开把鸡杂到下去腥，过下水，沥干备用。步骤2 然后把酸姜酸海椒切丝，大葱芹菜切段，备用 开火，把油锅烧热，把鸡杂到下放料酒，豆瓣，蒜，炒香，放入酸姜和酸海椒到下，最后把大葱和芹菜到下，放盐，鸡精，味精，白糖，起锅爆炒鸡杂的烹饪技巧 |
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