酸甜香肠香菇
酸甜香肠香菇的做法
步骤1
香菇和香肠和鸡大胸切丁，因为我没买到香肠，所以之后的香肠大家就用相像的加入吧。
步骤2
番茄用热水烫一会之后去皮切丁，然后准备姜沫葱沫。
步骤3
油热放姜沫炸黄放番茄丁翻炒，不爱姜的直接加番茄炒，炒熟加一汤勺沙司翻炒加糖两调味勺，爱吃糖的可以加多些哦。
步骤4
不好意思这一步忘了拍了。。。另一个锅同事放入油热后加葱翻炒数下加入香菇，香肠，鸡大胸炒干，八成熟即可
步骤5
八成熟时，把番茄汁倒入干炒东西里然后开始翻炒，待汁慢慢变干浓加一调味勺盐，建议少放些，然后翻炒两下出锅
步骤6
完成！这个菜很棒哦，可以当菜吃米饭，可以当酱吃意面，面条也很赞甜甜酸酸，小盆友应该也喜欢的哦(?????)っ酸甜香肠香菇的烹饪技巧
香菇一般我喜欢用干的泡开，因为干香菇味道重。香肠用小的甜香肠，咸的也可以哦。鸡胸是为了中和一下香肠香菇的重口味，不放也没有问题的。糖的话根据个人口味放哦，喜欢酸的少放些，喜欢甜的多放些，姜可以放可以不放根据个人口味哦，我是因为很喜欢的的呢。