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诗文 日本冲绳风黑糖发糕
释义

日本冲绳风黑糖发糕

日本冲绳县盛产黑糖,所以就有了这道用黑糖做的传统点心,营养丰富,老少皆宜。

日本冲绳风黑糖发糕的用料

低筋粉 200g 牛奶 200ml
泡打粉 5g 黑糖粉 100g
盐 0.5g

日本冲绳风黑糖发糕的做法

日本冲绳风黑糖发糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
日本冲绳风黑糖发糕的做法图解2

步骤2

先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。
日本冲绳风黑糖发糕的做法图解3

步骤3

然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。
日本冲绳风黑糖发糕的做法图解4

步骤4

有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。
日本冲绳风黑糖发糕的做法图解5

步骤5

将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。
日本冲绳风黑糖发糕的做法图解6

步骤6

等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。

日本冲绳风黑糖发糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:31:23