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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

没有故事

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 20-35克 低筋面粉 115g
糖粉 50g 黄油 75g
全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

1 黄油室温软化,加入糖粉,手动搅拌均匀。再加入黄油。搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

2 加入全蛋液,分两次加入,搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

3 面粉过筛,刮刀从下网上翻版成不粘手的面团。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

4 加入蔓越莓干,搅拌。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

5 将饼干揉成长方形或者圆形,啥形状自己随意。 包上保鲜膜,放冷冻室一小时。我有时候半小时到50分钟,就等不及取出来,也没事。 冷冻好后,取出。切片。烤盘铺上油纸,摆好饼干,开烤咯

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 3:01:27