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诗文 蒜蓉虾仁丝瓜盅
释义

蒜蓉虾仁丝瓜盅

今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!

蒜蓉虾仁丝瓜盅的用料

丝瓜 1根 大虾 8个
蒜瓣 5个 色拉油 适量
料酒 1小勺 薄盐生抽 2勺
盐 少许 葱 适量
红辣椒 1个

蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

买回的丝瓜去皮洗净,切成小段
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

把中心的瓜馕挖出
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

在每个丝瓜盅里加上适量蒜蓉
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

锅里烧开水上笼蒸6分钟
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

取出后淋上适量薄盐生抽
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解9

步骤9

加上葱花和红椒,浇上热油
蒜蓉虾仁丝瓜盅#方太一代蒸传#的做法图解10

步骤10

蒜蓉虾仁丝瓜盅完成

蒜蓉虾仁丝瓜盅的烹饪技巧

根据自己喜好调整调味料

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 20:07:51