诗文 | 蒜蓉虾仁丝瓜盅 |
释义 |
蒜蓉虾仁丝瓜盅今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香! 蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法步骤1 买回的丝瓜去皮洗净,切成小段步骤2 把中心的瓜馕挖出步骤3 虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会步骤4 把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里步骤5 蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香步骤6 在每个丝瓜盅里加上适量蒜蓉步骤7 锅里烧开水上笼蒸6分钟步骤8 取出后淋上适量薄盐生抽步骤9 加上葱花和红椒,浇上热油步骤10 蒜蓉虾仁丝瓜盅完成蒜蓉虾仁丝瓜盅的烹饪技巧根据自己喜好调整调味料 |
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