蒜茸空心菜
蒜茸空心菜的做法
步骤1
空心菜去除老茎，折成寸段；
步骤2
蒜瓣切成末，小红椒切成圈去籽；
步骤3
锅中放入清水，加入盐和油烧开，将空心菜放入，滴几滴白醋，汆熟捞出盛盘；
步骤4
将蒜末和红椒圈放在空心菜上，淋入生抽，
步骤5
再浇上热油即可。