微波豆腐蛋羹
豆腐蛋羹的做法
步骤1
鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散。步骤2
把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里步骤3
把蛋液倒入豆腐碗中步骤4
将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出步骤5
加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可
| 诗文 | 微波豆腐蛋羹 |
| 释义 |
微波豆腐蛋羹豆腐蛋羹的做法步骤1 鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散。步骤2 把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里步骤3 把蛋液倒入豆腐碗中步骤4 将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出步骤5 加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可豆腐蛋羹的烹饪技巧 |
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