诗文 | 蒜蓉辣酱面包卷 |
释义 |
蒜蓉辣酱面包卷我喜欢在周末做这款炸面包卷,可以和女儿一起来完成,让她也体验到自己动手制作美食享受美食的快乐! 蒜蓉辣酱面包卷的做法步骤1 准备好材料步骤2 准备好蒜蓉辣酱,番茄酱步骤3 面包切去四边,记住哦,有一个边45°斜切,卷的时候才不容易散开炸的时候也更漂亮。步骤4 火腿,青瓜切与面包片长短一致的小条。步骤5 鸡蛋打散搅匀,也可加几滴料酒去腥。步骤6 面包片放平用掌心轻压一下,卷的时候才不易开裂,在45°边对着的那端先抹上少许蒜蓉辣酱,再抹上番茄酱,最后放入火腿,青瓜,两手压住两端卷起,边卷边收紧馅料。(蒜蓉辣酱很咸,用量不要太多哦)步骤7 这就卷好一个了~步骤8 把面包卷均匀裹上蛋液。步骤9 锅里放适量油烧热,放入面包卷,(记住粘合面要先入油锅),把火关到最小,用筷子来回推动几下就炸好了,夹出来放入吸油纸即可。(厨房用纸也可)蒜蓉辣酱面包卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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