诗文 | 德普烤箱食谱——芝麻薄饼 |
释义 |
德普烤箱食谱——芝麻薄饼又香又脆,太好吃了!! 芝麻薄饼的做法步骤1 首先,将烤箱提前预热至快热档165度;步骤2 原料来一个合影嘛步骤3 将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;步骤4 将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒;步骤5 将面糊装进裱花袋,挤至烤盘,约直径2cm;手一定要稳!不然就变形了或者薄厚不均。。。步骤6 烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘;步骤7 放进烤箱,烤制12min左右即可;步骤8 出来了。步骤9 拗个造型,也是不错的哦。步骤10 来微信关注我吧。。定期视频食谱放送!另外还有独家秘笈食谱、各种故事(保证没有鸡汤)等等好玩的,有意思的,各种干货。。等着你!芝麻薄饼的烹饪技巧1、蛋、糖打发不足,面糊较稀,做出的芝麻饼口感会较硬; 2、面粉加入后,不可以在机器内搅拌过久,否则会导致空气流失; 3、烤盘内要保持干燥,否则多余的芝麻无法倒出; 温馨又重要的提示!!一定要看! 1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。