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诗文 毛豆炒鸭胗
释义

毛豆炒鸭胗

毛豆炒鸭胗的用料

毛豆500克 鸭胗3个
干辣椒两根 葱少许
生姜少许

毛豆炒鸭胗的做法

步骤1

把鸭胗洗干净,切成细片。用料酒,盐,少许白醋腌制

步骤2

把干辣椒切碎,生姜切碎,葱切碎

步骤3

锅里到油,等油热把干辣椒碎生姜碎葱碎到进去炸香

步骤4

把腌制好的鸭胗也到进去,铲子炒几下。随即把毛豆到进去,进行翻炒。

步骤5

翻炒几下,鸭胗变色了。洒点盐,滴少许生抽。就可以出锅了

毛豆炒鸭胗的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:08:40