豆腐牛油果cupcake（健身党的福利）
天冷了 特别想吃蛋糕…但是世面上的热量太高了…实在太难代谢了…所以我用牛油果代替了黄油…用豆腐代替了大部分奶酪…蜂蜜代替了白砂糖…这样卡路里明显减少并且易消耗…让我们开始吧…
豆腐牛油果cupcake（健身党的福利）的做法
步骤1
先备好所有的料…将蛋黄蛋清分离……
步骤2
将牛油果…豆腐…蜂蜜放入搅拌机打成浆…
步骤3
将奶油奶酪隔水化开…倒入蛋黄及豆腐牛油果酱…完全拌匀…
步骤4
打发鸡蛋白…懂的…有角角……
步骤5
然后将打发的蛋白和糊糊不规则搅拌均匀…
步骤6
倒入模具中震出气泡…170度的温度…60分钟…
步骤7
这个时候将搅拌机里倒不出的牛油果豆腐浆加杯椰子水和胶原蛋白粉打成饮料…边喝边等…
步骤8
喝一会儿…做几组腹部…蛋糕也就好了…开动吧……豆腐牛油果cupcake（健身党的福利）的烹饪技巧
豆腐要沥干…否则全部冷透了回落很厉害…