泡椒棒棒鱼
泡椒棒棒鱼的做法
步骤1
泡椒，泡姜切碎，棒棒鱼清洗干净，宰成块
步骤2
锅里倒油，放入花椒，炒香
步骤3
放入姜蒜，泡椒，泡姜炒香
步骤4
倒入棒棒鱼，翻炒片刻后倒入高汤
步骤5
因为家里有些白菜，所以放了一些进去，待汤收的差不多的时候，加入少许食盐就行了，因为泡椒，泡姜本来有咸味，所以不用放太多食盐。