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诗文 入口即化旺仔小馒头
释义

入口即化旺仔小馒头

宝宝七个月了,可以吃小零食了,磨牙棒不是很喜欢吃,于是做了这款入口即化小馒头,超市的旺仔小馒头含糖,而且添加剂很多,还是自己做的放心

旺仔小馒头的用料

黄油 30g 蛋黄 三个(煮熟的)
低筋粉 40g 玉米淀粉 40g

旺仔小馒头的做法

入口即化旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

黄油用电动打蛋器打发,呈白色(喜欢吃糖的可以在这个步骤加白砂糖跟黄油一起打发,我家宝宝等一岁了再给糖吃)
入口即化旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

黄油打好后,把蛋黄放在筛子上按压,搅匀,之后过筛低筋粉玉米淀粉搅拌均匀,如果很干,就放盆热水搅拌。最后把材料揉成团装进保鲜袋冷藏二十分钟
入口即化旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

揉成团,我揉的不是一样大的哈,因为揉的太麻烦了
入口即化旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

烤箱预热后就可以放在烤箱里了,烤箱中层130度15分钟,我的烤箱温度比较大,根据自己烤箱的脾气来哈
入口即化旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

成品图
入口即化旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

成品图
入口即化旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

成品图

旺仔小馒头的烹饪技巧

我用的是做玛格丽特饼干的做法,因为用生的鸡蛋做出来的小馒头会很硬,宝宝没法吃,熟鸡蛋黄做出来的比较入口即化

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更新时间:2024/12/26 12:59:09