红枣椰汁山药
红枣椰汁山药的做法
步骤1
红枣用温水泡半个小时
步骤2
去掉枣核
步骤3
锅里加水倒入红枣煮开
步骤4
加入适量红糖调味，注意，红枣本身甜度很高，红糖量不宜过多
步骤5
小火慢煮，把水分蒸发掉
步骤6
料理机打成泥，放一边晾凉备用，加点炼乳味道会更好
步骤7
山药去皮，隔水加热蒸熟
步骤8
蒸熟的山药放入料理机，加入少量的椰奶或是椰汁，注意，千万别放多
步骤9
打好的山药铺底，红枣泥倒在上面