诗文 | 红薯窝窝头 |
释义 |
红薯窝窝头上回从家里拿了些玉米面回来,但是每次熬粥只用一点点,好久都没吃完,后来全长虫子了。这会想着做点窝窝头应该不错,之前用过面粉,做出来太硬,口味也不好,后来想着红薯搭配应该不错,颜色也相配,一试果真不错。多吃粗粮,身体棒棒! 红薯窝窝头的做法步骤1 红薯洗净滚刀切块,上锅蒸25分钟,直至完全蒸熟。步骤2 蒸熟后稍微冷却几分钟,放入大盆中用捣蒜锤捣烂如泥。步骤3 加入玉米面,喜欢甜的可以再加点糖步骤4 将红薯和玉米面和到表面光滑,放置十来分钟。步骤5 再揪成一个一个的小剂子,弄成窝窝头的形状,我手艺不好,形状不好看,不要见怪哦。步骤6 上锅蒸20分钟即可,可在锅里稍微闷一会再出锅。步骤7 这就是成品啦,卖相不好,但是味道还不错哟。红薯窝窝头的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。