诗文 | 花生牛轧糖 |
释义 |
花生牛轧糖总想做一道美味简单又洋气的食品,这次终于实现心愿喽 花生牛轧糖的做法步骤1 先来一张全家福,需要的材料按用量准备好,就可以开火喽步骤2 开小火,在不粘锅内放入黄油,直至完全融化。耐心点,不能开大火。步骤3 黄油融化成液体后把所有的棉花糖都放入翻炒,至融为一体步骤4 原谅我实在来不及拍照,棉花糖融为一体后倒入奶粉翻炒,均匀后倒入花生米继续翻炒均匀。这时你会发现越来越费劲,加油哦!翻炒均匀就可以倒到烘烤油纸上整形了步骤5 女儿给我拍的,趁热压实到自己需要的厚度,边上自己用手推一推就平整了,然后用擀面杖擀一下,表面也平整了,很简单步骤6 快凉透的时候开始切喽,大小自己控制好步骤7 然后就是先包糯米纸,再包糖纸。这次先生和女儿一起动手,速度非常快。上次一个人包到半夜,直打瞌睡步骤8 可爱的牛轧糖完工喽,送给朋友们的新年礼物花生牛轧糖的烹饪技巧花生米可以买炒货店带壳花生自己剥,很香。另外准备好擀面杖,烘烤油纸,漂亮的糖纸哦 |
随便看 |
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