诗文 | 日本山口县郷土料理 |
释义 |
日本山口县郷土料理
日本山口县郷土料理的做法步骤1 干蘑菇泡水备用 鸡肉0.5cm宽度切块 豆腐1/4切开沸腾水里5分钟过一下之后滤水 青萝卜切薄片(0.2cm左右) 每片都在大拇指面大小 胡萝卜和蘑菇切丝步骤2 锅中放入芝麻油 之后放入鸡肉 炒至完熟 之后放入豆腐 碾碎 翻炒 在豆腐和鸡肉混合的差不多的时候放入青萝卜 胡萝卜 蘑菇(顺序)翻炒步骤3 糖 料理酒 酱油 盐(顺序)依次放入 煮一会 试吃一下咸度ok就可以乘上吃了。日本山口县郷土料理的烹饪技巧本品属于焖熟的 尤其萝卜闷的越久越好吃 |
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