猪皮冻
猪皮冻的做法
步骤1
直接在超市买一块猪皮，放入开水中，焯10分钟。
步骤2
挂掉里层的猪油。
步骤3
切成小细段。
步骤4
高压锅中加入水、猪皮、葱姜后，根据口味放盐，压45分钟。
步骤5
放入保鲜盒中冷冻即可。