诗文 | 花式曲奇饼干 |
释义 |
花式曲奇饼干花式曲奇饼干的做法步骤1 黄油120g切成小粒室温软化,不要太软。把80g糖粉到在黄油上,用电动搅拌器先把黄油和糖粉搅拌均匀以免糖粉扑飞。步骤2 100g淡奶油隔热水稍微加热,不要使用冰箱里刚拿出来的,以免接触到黄油温差大,造成水油分离步骤3 淡奶油分三次加入黄油中搅拌均匀,打发好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状,将300g的低筋面粉筛入黄油中,用刮刀搅拌均匀步骤4 网上淘的模具,价钱便宜还包邮的步骤5 挤在烤盘上,烤箱打到180度,烤20分钟,最后几分钟盯着点,上色即可,别烤糊了步骤6 好看又好吃的花式曲奇饼干出炉了,宝宝说美味,呵呵步骤7 花式曲奇饼干的烹饪技巧 |
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