诗文 | 蔓越莓曲奇 |
释义 |
蔓越莓曲奇这款曲奇没有填加鸡蛋,有一种别样的酥脆口感,再加上奶油香甜,蔓越莓微微的酸味,风味非常独特。宝宝很喜欢吃,家人都喜欢。 蔓越莓曲奇的做法步骤1 蔓越莓切碎,越碎越好步骤2 油、糖粉放入打蛋盆中. 低速打匀步骤3 转高速打发。 打至颜色发白。步骤4 加入淡奶油。步骤5 继续高速打发至黄油成羽毛状。步骤6 加入蔓越莓干。 搅拌均匀。步骤7 面粉筛入打蛋盆内,步骤8 拌成均匀的面糊。步骤9 装入裱花袋,拧紧。步骤10 挤成喜欢的花型。 烤箱185度预热后,烤15-20分钟,即可蔓越莓曲奇的烹饪技巧烤的时候要随时观察,以免上色过重,影响口感 |
随便看 |
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