姜糖片
本人喜欢吃姜，外面买的姜片都有添加剂，所以动手做，第一次做就成功了，嘻嘻
姜糖片的做法
步骤1
将新鲜买回来的姜去皮冼干净
步骤2
切成1-2mm的姜片
步骤3
糖和姜一起放入平底锅，大中火翻炒，(不用放水熬糖，姜会发出很多水分的)
步骤4
炒到姜片很稠，开中火再炒，到了可以拉丝就停火
步骤5
凉凉加入糖粉，成功了姜糖片的烹饪技巧
糖留小部分，打成粉最后姜片凉了和上去