手撕杏鲍菇

步骤1

把杏鲍菇沿着它的文路撕成条。

步骤2

锅烧热加入杏鲍菇，记得，一滴油都不放。之后就是干炒了，中途它会出很多水，没事儿，不用担心。继续炒，大概炒四五分钟就会干了，这时放入盐，胡椒粉炒好后出锅。