原香银耳鸡汤
好的原料应该用最极简的方式烹饪才能保留最本质最馥郁的味道，这道原香银耳鸡汤便是只用清水加上适量的盐和味精烹制，成品鲜甜可口，鸡汤浓郁芳香。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。且富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。这道极简单制作的营养汤品还没让你心动吗？
银耳鸡汤的做法
步骤1
1.准备好原料，将小母鸡切块，清水反复洗净，将血水清理掉。 2.干白木耳用清水泡发好，备用。 3.姜片切好，与小母鸡混合，除腥，备用。
步骤2
去除姜片，小母鸡冷水下锅，开大火。
步骤3
大火煮至沸腾，随后转小火，炖煮20分钟。期间将泡发好的白木耳切成块状。
步骤4
出锅前5分钟加入切好的白木耳，炖煮，加入适量的盐和味精，随后即可出锅。
步骤5
最后成品，白木耳已经沁入了香浓鸡汤，口感爽滑，鸡汤浓郁芳香，味道鲜甜。
步骤6
再来一张成品照片，祝大家烹饪愉快！