诗文 | 栗子烧肉方 |
释义 |
栗子烧肉方栗子烧肉方的做法步骤1 五花肉切方,过水炒熟去血沫,捞出撒适量盐腌十分钟步骤2 生栗子剥好壳待用步骤3 姜切片,葱切段待用步骤4 锅内放油,小火煨香花椒,干辣椒,放五花肉,盐,糖,姜片,炒至肉变色,肥肉出油,加入栗子一块炒步骤5 加温开水没过锅内食材,加生抽,老抽,料酒。大火将水烧开,随后盖上锅盖转小火炖20分钟![]() 步骤6 炖至用筷子很容易将肉扎穿,即可转大火收汁。出锅装盘,撒香菜叶装饰,就大功告成咯~栗子烧肉方的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。