栗子烧肉方

栗子烧肉方的用料

步骤1

五花肉切方，过水炒熟去血沫，捞出撒适量盐腌十分钟

步骤2

生栗子剥好壳待用

步骤3

姜切片，葱切段待用

步骤4

锅内放油，小火煨香花椒，干辣椒，放五花肉，盐，糖，姜片，炒至肉变色，肥肉出油，加入栗子一块炒

步骤5

加温开水没过锅内食材，加生抽，老抽，料酒。大火将水烧开，随后盖上锅盖转小火炖20分钟

步骤6

炖至用筷子很容易将肉扎穿，即可转大火收汁。出锅装盘，撒香菜叶装饰，就大功告成咯～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。