茶树菇烧肉（详细步骤）
茶树菇烧肉的做法
步骤1
五花肉切小
步骤2
茶树菇泡水洗净
步骤3
调料：葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果
步骤4
油7层热下调料爆香
步骤5
下五花肉，大火爆炒
步骤6
炒到表面变色。加：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋，翻炒均匀
步骤7
下茶树菇
步骤8
翻炒均匀
步骤9
加入水，放葱结，调适量盐
步骤10
水开以后，煮50分钟，中途观察水量，最后大火收汁，完成
步骤11
完成
步骤12
完成
步骤13
完成