鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
牛肉丝先用生抽和淀粉腌制一会。切好丝，准备1勺生抽，1勺料酒，2勺醋，0.5勺糖，调成汁。1勺淀粉3勺水备好水淀粉。准备葱姜蒜末热锅倒油，炒牛肉丝步骤2
牛肉水干了以后，火小点煸炒一勺郫县豆瓣酱，炒一会倒入葱姜蒜末。倒入所有配菜混合炒，倒入已经调好的汁，最后撒入水淀粉，收汁。这个菜不要放盐
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法步骤1 牛肉丝先用生抽和淀粉腌制一会。切好丝，准备1勺生抽，1勺料酒，2勺醋，0.5勺糖，调成汁。1勺淀粉3勺水备好水淀粉。准备葱姜蒜末热锅倒油，炒牛肉丝步骤2 牛肉水干了以后，火小点煸炒一勺郫县豆瓣酱，炒一会倒入葱姜蒜末。倒入所有配菜混合炒，倒入已经调好的汁，最后撒入水淀粉，收汁。这个菜不要放盐鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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