酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的用料

步骤1

土豆切成丝，水洗几遍，洗掉淀粉，泡在水中

步骤2

热锅凉油，橄榄油适量，加入红辣椒翻炒

步骤3

加入土豆丝，翻炒

步骤4

加入一勺料酒，两勺白醋，翻炒，可加入1/3小碗水，待土豆丝变软后盛出

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