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诗文 姜葱炒蟹
释义

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹的用料

梭子蟹 姜葱
黄酒 老抽
生抽 白砂糖

姜葱炒蟹的做法

步骤1

锅中倒入少量油,然后加姜片及蟹块翻炒至蟹壳变色

步骤2

加入少量黄酒继续翻炒至八成熟

步骤3

加入适量老抽和生抽(我选择李锦记)

步骤4

加微量水后加入白砂糖翻炒收汁

步骤5

最后洒上少量葱段起锅

姜葱炒蟹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:25:51