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诗文 核桃酥
释义

核桃酥

这个核桃酥在我家特别受欢迎。它的制作方法简单,零失败,效果还好。成品酥脆,越嚼越香,你有没有心动呢?平时制作些当成零食也不是错的,大家赶紧动起手来吧! 

核桃酥的用料

普通面粉, 200克 细砂糖 70克
花生油 100克 鸡蛋 30克
芝麻 30克 核桃50克
小苏打 1/8小勺 泡打粉 1/4小勺

核桃酥的做法

核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解1

步骤1

将花生油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中,
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解2

步骤2

混合均匀。
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解3

步骤3

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。 将芝麻倒入面粉中,混合均匀。
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解4

步骤4

把面粉倒入第一步的花生油混合物,揉成面团。 取一小块面团,搓成小圆球。 将小圆球压扁,放入烤盘。上面中间按上核桃。
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱烤焙,中层,170度,约20分钟。烤到表面金黄色即可。(要根据块的大小适当调整时间)
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解6

步骤6

来个漂亮的成品图
核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解7

步骤7

核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解8

步骤8

核桃酥#haollee烘焙课堂#的做法图解9

步骤9

核桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:29:55