超柔软杏仁餐包
一款超级柔软的餐包，用手撕着吃感觉太棒了！
杏仁餐包的做法
步骤1
首先称量好所有的食材。
步骤2
将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶，搅拌至无干粉的状态后再放入软化的黄油，继续搅拌，能拉出大片薄膜即可。
步骤3
将揉好的面团放置温暖处进行发酵，2-2.5倍大即可。
步骤4
将发酵好的面团充分排气，揉圆，均分为七等分，放入八寸烤盘。
步骤5
放入烤箱二次发酵，35度45分钟。（二次发酵的时候可以在底部放一盆热水）
步骤6
表面刷一层蛋液，再沾上洗净的杏仁片。烤箱170度预热，上下火烤15分钟左右。
步骤7
取出放凉后脱模即可。