椰奶花生粘
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。而花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 今天我们就把二者结合，制作一道健康美味的小零食——椰奶花生粘。
椰奶花生粘的做法
步骤1
花生250克，不加油小火炒熟炒脆
步骤2
面粉和玉米淀粉各25克，放入盆中，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
步骤3
蒸熟的面粉用勺子压开
步骤4
面粉冷却后过筛
步骤5
准备好椰奶50克，糖200克，奶粉20克
步骤6
盼家不锈钢锅中加入糖和椰奶
步骤7
先小火使糖溶化
步骤8
转中火熬糖
步骤9
熬至微微变色
步骤10
放入花生
步骤11
再加入面粉及奶粉
步骤12
迅速翻炒使每一粒花生分开
步骤13
完成了，冷却后密封保存。